Ana sayfa » » Sable bisküvi tarifi

Sable bisküvi tarifi


Malzemeler 
4,5 su bardağı un
250 gr. yumuşak margarin
1,5 su bardağı pudra şekeri
3 yumurta (1 yumurta akı üzeri için ayrılacak)
Limon kabuğu rendesi
Vanilya
1 su bardağı fındık içi
1 çay kaşığı kabartma tozu

Yapılışı 
1) Un, yağ, 1,5 su bardağı, pudra şekeri, kabartma tozu, vanilya bıçakla kıyılır. Ortası açılır. Limon kabuğu rendesi konur.
2) Yumurtalar kırılır. Birinin akı ayrılır yoğrulur.
3) 10-15 dakika nemli bez altında dinlendirilir. 1 cm. kalınlığında merdane yardımıyla açılır.
4) Kalıpla kesilir. Yağlanmış tepsiye dizilir. Kıyılmış fındık serpilir.
5) Orta hararetli firinda pembe renkte pişirilir. Sıicakken üstüne pudra şekeri elenir.

Dilerseniz renkli gıda boyası ile renklendirebilir ya da renkli pasta süsleriyle süsleyebilirsiniz.


0 yorum: