Ana sayfa » » Böğürtlen rüyası tarifi

Böğürtlen rüyası tarifi



Malzeme
80 gr dövülmüş fındık
2.5 su bardağı süt
125 gram böğürtlen
150 gr kayısı
1 portakal
300 gr krem şanti
3 çorbakaşığı yoğurt
Yapılışı;
Sütün 1.5 bardağını krem şantinin 2/3 karıştırıp, ezilmiş böğürtlenleri ekleyip, sonra blenderla çekip buzdolabında bekletin.
Buzdolabından çıktıktan sonra çatalla karıştırın ve dondurulmuş bir puding kalıbına yerleştirin. Ortasını açmaya itina edin ve buzlukta 45-50 dakika bekletin
5 tane kayısıyı ayırdıktan sonra kalanları portakal suyu, portakal kabuğu ve 5-6 çorbakaşığı suyla karıştırıp 5 dakika pişirin. Püre haline gelene kadar karıştırın.
Kalan sütle kalan kremayı iyice karıştırın. Ayırdığınız kayısıları doğradıktan sonra fındıklara karıştırın . Yoğurdu da içine döküp sütlü karışıma ilave edinç. Mikserle karıştırdıktan sonra donmuş böğürtlenli kabın içine ekleyin,12 saat dondurun. Süsleyerek servis yapalabilirsiniz.

0 yorum: