Ana sayfa » » Haspirli patates tarifi

Haspirli patates tarifi


Malzemeler:

1 kg patates
250 gr kırmızı et
1 su bardağı nohut
1 su bardağı yoğurt
1 adet yumurta
Yarım çay bardağı sıvıyağ
2 kaşık tereyağı
1 çorba kaşığı haspir

Hazırlanışı:

Kırmızı etleri doğrayarak nohut ile birlikte haşlayın. Daha sonra küp halinde doğranmış patatesleri ekleyin. Patatesler piştikten sonra ayrı bir kase de süzülmüş yoğurt ve yumurtayı çırparak tencereye yavaş yavaş ilave edin. Üzerine kızdırılmış tereyağı(sıvıyağ ile karışık) ve haspiri ekleyerek sıcak olarak servis yapın.

ozelyemekler.com

0 yorum: