Ana sayfa » » Nohut köftesi tarifi

Nohut köftesi tarifi



Sebze ağırlıklı beslenenlerin çok seveceği tahinli nohut köftesini akşam yemeklerinde ara sıcak olarak ikram edebilirsiniz. Humus seviyorsanız; nohut köftesini de çok seveceksiniz!
Malzemeler,
  • 2 su bardağı haşlanmış nohut
  • 4 yemek kaşığı un
  • 1 adet yumurta
  • 1 adet orta boy kuru soğan
  • 1 adet havuç
  • 4 yemek kaşığı ince kıyılmış maydanoz
  • 1 yemek kaşığı kekik
  • 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
  • 3 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 2 yemek kaşığı tahin
  • Damak tadınıza göre tuz
  • Kızartmak için sıvıyağ
Hazırlanışı,
  • Nohut, soğan ve havucu robottan geçirip püre haline getirin.
  • Tüm malzemeleri yoğurma kabına alıp yoğurun.
  • Köfte harcından orta büyüklükte parçalar koparıp şekil verin.
  • Tavaya sıvıyağ alıp kızdırın.
  • Köfteleri önlü arkalı kızartın.
  • Alıntı:yuksektopuklar.net

0 yorum: