Ana sayfa » » Çikolotalı parfe

Çikolotalı parfe


Malzemeler: 

5 adet yumurta 
1 su bardağı + 3 çorba kaşığı şeker 
1 çay bardağı su 
325 gr. bitter çikolata 
250 gr. Margarin 

Hazırlanışı: 

Yumurtaları ve üç çorba kaşığı şekeri; krema kıvamına gelene dek çırpın.Bir bardak toz şekerle karıştırılmış suyu kaynatın. İçine kıyılmış çikolata parçalarını ve margarini ilave edin. İki dakika pişirin ve ocaktan alın. Bu karışıma yumurtalı şekeri ilave edip çırpın, bir kalıba boşaltın. Kalıbı içi sıcak su dolu bir tepsiye yerleştirip 175 derece fırında 35 dakika pişirin. Fırını kapatıp kapağını aralayın ve beş dakika fırının içinde bekletin. Süsleyerek servis yapın. 

Afiyet Olsun. 

0 yorum: