Ana sayfa » » Cevizli briyos nasıl yapılır

Cevizli briyos nasıl yapılır


Malzemeler:Hamur:5 su bardağı un1 paket Maya1 yumurta1 yumurta akı2 yemek kaşığı toz şeker1 çay kaşığı tuz100 g margarinYarım su bardağı ılık süt1 çay bardağı dövülmüş ceviz1 su bardağı kuru üzümÜzeri için:1 yumurta sarısı



Hazırlanışı: 
Hamur: Un ve mayayı karıştırın. 1 yumurta, 1 yumurta akı, toz şeker, tuz, margarin ve ılık sütü ekleyip iyice yoğurun. Üzerini kapatıp oda sıcaklığında 20-25 dakika dinlendirin. Ceviz ve kuru üzümü ilave edip tekrar yoğurun. Hamurdan yumurta büyüklüğünde toplar kopartın, yuvarlayıp yağlanmış tepsiye sıralayın. Her topun ortasına parmağınızla bastırıp çukur oluşturun ve bu çukura fındık büyüklüğünde yuvarlanmış hamur parçası yerleştirin. Üzerine yumurta sarısı sürüp 30 dakika daha dinlendirin ve pişirin.Elektrikli Mini Fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)Turbo fırın: 180°C (önceden ısıtılmış)

0 yorum: