Ana sayfa » , » Çayı iyi demlemenin 7 altın kuralı

Çayı iyi demlemenin 7 altın kuralı


Çay tiryakisi iseniz ve buda olmadı en iyi çayı nasıl demlerim diye kendi kendinize soruyorsanız en iyi çayı demlemenin 7 altın kuralını okuyun.
1- Çay yaparken taze ve soğuk su kullanın. Soğumuş suyu asla yeniden kaynatmamak gerekir.

2- Daha iyi bir demleme ısısına ulaşmak için demliği ısıtın.

3- Çayın ölçüsüne dikkat edin; fazla çay koymak hem ekonomik değildir hem de çay acı olur.

4- Su kaynadığı anda, suyu demliğe ekleyin. Su on saniyeden fazla kaynayıp fokurdamamalıdır yoksa gereğinden fazla oksijen kaybeder.

5- Demlenmiş çayı porselen çaydanlığa boşaltmadan önce bir kez karıştırın.

6- Tüm lezzetin açığa çıkabilmesi için 3-5 dakika demleyin.

7- Eğer çayınızı süt ile içmek istiyorsanız, daha iyi karışması için fincana önce sütü koyun.

0 yorum: