Ana sayfa » » Boş yufka mantısı tarifi

Boş yufka mantısı tarifi


İşte Boş yufka mantısı tarifi, hazırlanışı ve malzemeleri...

Boş yufka mantısı

6 kişilik Malzemeler 

3 adet yufka

2 çorba kaşığı tereyağı

1 su bardağı yoğurt

3 diş sarımsak

Kırmızı pul biber

1 su bardağı et suyu ya da tavuk suyu

Yapılışı: Yufkaları birer birer açıp rulo şeklinde sıkıca sarın. Tepsiye yan yana dizin. 200 derecedeki fırında üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Fırından çıkınca üzerine 1 çorba kaşığı tereyağı gezdirin adından da sıcak et suyunu döküp 5 dakika daha fırında pişirin. Yoğurda sarımsakları rendeleyin. Karıştırıp servis tabağına aldığınız kızarmış yufkaların üzerine gezdirin. Bir çorba kaşığı tereyağını eritip içine pul biber ekleyip yakın. Ve servis yapmadan önce üzerine gezdirin.

ELİF KORKMAZEL - BUGÜN GAZETESİ

0 yorum: