Ana sayfa » » İftar için yalancı içli köfte tarifi

İftar için yalancı içli köfte tarifi


İçli köfteyi yapması zordur ancak yalancı içli köfteyi yapmak çok kolay; işte size yalancı içli köfte tarifi yalancı içli köfte nasıl yapılır. yalancı içli köftenin malzemeleri ve yapılışı:


Malzemeler :
1 su bardağı irmik
1 su bardağı ince bulgur
1 su bardağı un
1 çorba kaşığı biber salçası
1 yumurta
2 adet haşlanmış patates
1 bardak ilik su
Tuz, kimyon, pul biber
2 soğan
1 su bardağı yeşil mercimek ya da kıyma
2 çorba kaşığı tereyağı
3 çorba kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı ceviz
Tuz karabiber
Kızartmak için sıvı yağ
Tarifi: Öncelikle yeşil mercimeği tencerede kaynatın. Süzün ve bol soğanla güzelce kavurun. Ayrı bir yerde bulgur, irmik, haşlanmış patates ve ılık suyu ilave ederek, yumuşak bir hamuru yapın. Yaptığınız irmikli köftelerin içine mercimekli içten koyup içli köfte gibi kapatın. İsterseniz bu köfteleri tuzlu suda haşlayın servis tabağın alıp ikram edin. İsterseniz yağda kızartıp sıcak sıcak ikram edin. Bence yağda kızarmış hali çok daha lezzetli.
haber7

0 yorum: