Site Sahibi
Rep: 100
Offline
Mesaj Sayısı: 2156
 |
« : Mart 16, 2009, 11:08:33 pm » |
|
Standart püf noktaları<< Reçel ve komposto yaprken
Reçelleriniz için
* Meyvaları iyice yıkayıp kurulamadan reçel yapmaya başlamayın. Üzerindeki toz ve tarım ilaçları reçellerinizin tadını bozabilir. Pişirdiğiniz reçeli karıştırırken mutlaka tahta kaşık kullanın.
* Şekerlenmelere karşı limon tozu yerine limon suyu sıkın. Pişirdikten sonra kuru ve temiz kavanozlara koyun. İyice soğumadan üzerinde oluşan hava kabarcıklarını kağıt havlu yardımı ile almadan kavanozun ağzını kapatmayın.
* Kış için hazırladığınız reçelleri serin ve karanlık bir yerde saklayın.
Komposto yaparken meyvaların yumuşak olması için
* Elma ve ayva gibi sert meyvalardan yapacağınız kompostolarda, meyvaları önce su ile yumuşayıncaya kadar pişirin.
* Daha sonra şekeri katın ve kısık ateşte kaynatmayı deneyin. Meyvaların istenen yumuşaklıkta olduğunu göreceksiniz
|
|
|
|
|
Logged
|
|
